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離乳食が進んでいろいろなお野菜が食べられるようになったら、野菜スープをつくるのもおススメです!
食材のスープとして利用できますし、好き嫌いしがちな赤ちゃんもスープにしたら大丈夫だったというママさんの声をよく聞きます。
たくさんの種類の栄養が1度にとれるので健康面でも嬉しいですね。
野菜を作った時のスープを捨てずに活用する節約術です♪

 

食材|野菜スープの離乳食

キャベツ 4枚
たまねぎ 半分
にんじん 一本
お水 適量

 

手順|野菜スープの離乳食

1. すべての野菜をよく洗い適当な大きさに切ります。



キャベツは小さめのざく切り、にんじんは短冊切り、たまねぎは千切りにカットしました。



☆SP☆




2.お鍋に野菜と野菜が全て浸るくらいのお水を入れ野菜がクタクタになるまで30分ほど煮込みます。

 

3.ざるや濾し器などに通して出来上がりです。

 

私

うちではこの後の野菜は赤ちゃん用と大人用に分けて、大人用はコンソメを入れてポトフにしています!ジャガイモをいれても美味しいですよ♪

 

冷凍保存の仕方|野菜スープの離乳食

野菜スープの離乳食は冷凍OKです。
汁ものにしたいなというときや麺類の時などに重宝します。
いつもの離乳食を和風にしてみたいなというときも使えますよ。
少量から対応できるように30mlほどから冷凍しておくのがおすすめです!

▼冷凍に便利です。

 
▼参考までに